октомври 7, 2008
септември 24, 2008
Чери гъбки с моцарела
Това хубаво нещо е специалитета ни за гости. Бяхме канили Васчето и Майа в понеделник вечерта и докато аз приготвях фантастичното гуакамоле на сладураните от Нож и виличка, Ивчо сглоби гъбките.
Ето така.
Продуктите: (от сниманите тук кренвирша беше резерва, която така и не влезе в употреба)
Приготовление:
Режем и моцарелата и топеното сирене – сирената, които ползваме, са според вкуса ни. С топено сирене се получават по-добри (според нашето скромно мнение
)
На клечка за зъби забождаме последователно половинка чери доматче, парченце сирене и така, докато му се види края. Клечката забиваме върху обелената и нарязана краставица.
От страна на родителите-консуматори мога да кажа, че това мезе си плаче за студено бяло вино J
Пица – личице
Необходими продукти:
1 пълнозърнест блат за пица
1 кренвирш
Лютеница
Малко кашкавал
Кръгче домат
Кръгче кисела краставичка
А ето как я приготвяме:
Започваме с нарязване на кренвирша
Правим очите и косата от кръгчета кренвирш
Слагаме устата и носа – доматче и мъничко кисела краставичка
Слагаме и перчема от настърган кашкавал






