Това хубаво нещо е специалитета ни за гости. Бяхме канили Васчето и Майа в понеделник вечерта и докато аз приготвях фантастичното гуакамоле на сладураните от Нож и виличка, Ивчо сглоби гъбките.

Ето така.

Продуктите: (от сниманите тук кренвирша беше резерва, която така и не влезе в употреба)

Приготовление:

 Нарязваме чери доматчетата

 Режем и моцарелата и топеното сирене – сирената, които ползваме, са според вкуса ни. С топено сирене се получават по-добри (според нашето скромно мнение )

 На клечка за зъби забождаме последователно половинка чери доматче, парченце сирене и така, докато му се види края. Клечката забиваме върху обелената и нарязана краставица.

От страна на родителите-консуматори мога да кажа, че това мезе си плаче за студено бяло вино J

Необходими продукти:

1 пълнозърнест блат за пица

1 кренвирш

Лютеница

Малко кашкавал

Кръгче домат

Кръгче кисела краставичка

А ето как я приготвяме:

Започваме с нарязване на кренвирша  

Мажем блата с лютеница

Правим очите и косата от кръгчета кренвирш

Слагаме устата и носа – доматче и мъничко кисела краставичка

Слагаме и перчема от настърган кашкавал

Готови за ядене J